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18/03 - Ospa realiza show no Complexo Esportivo
No próximo dia 18 de março, véspera de Páscoa, o Núcleo de Cultura da Univates traz novamente a Lajeado a Orquestra Sinfônica de Porto Alegre - OSPA. O show será realizado no Complexo Esportivo da Univates, com início às 21h.
Alunos, professores e funcionários da Univates podem adquirir ingressos a partir desta quarta-feira, dia 5, no setor de Atendimento ao Aluno, mediante entrega de dois quilos de alimentos não perecíveis (exceto sal). Para a comunidade em geral, os ingressos serão distribuídos a partir do dia 13. O material arrecadado será doado a entidades assistenciais do Vale do Taquari.
A OSPA terá na regência o maestro Manfredo Schniedt. A Orquestra já esteve em Lajeado em outubro de 2006, em espetáculo que lotou a Igreja Matriz de Lajeado.
25/03 - XI Noite do Intercâmbio
A Assessoria para Assuntos Interinstitucionais e Internacionais (AAII) da Univates promove, no dia 25 de março, a 11ª Noite do Intercâmbio. Com início programado para as 19h30min, o evento ocorrerá no Auditório do Prédio 7 do Câmpus Lajeado. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas até o dia do evento, que é aberto ao público em geral.
Haverá apresentação das universidades e países com os quais a Instituição possui convênio e participação de intercambistas da Colômbia, Chile, Alemanha, Portugal e Suécia. A novidade da noite será o sorteio de um curso de idiomas no Interlínguas Univates.
Conforme a coordenadora da AAII, Viviane Bischoff, a Noite do Intercâmbio é um momento descontraído para a troca de conhecimentos e esclarecimento de dúvidas dos alunos. “Além de apresentarmos as possibilidades de intercâmbio oferecidas, os estudantes do exterior contam a sua vivência e os alunos que retornaram de viagem falam sobre a experiência que tiveram”, explica.
Inscrições e informações podem ser obtidas com a AAII pelo telefone (51) 3714-7000, ramal 5309, ou pelo e-mail aaii@univates.br.
Acesse também www.univates.br/intercambio
17 e 18/04 - Seminário tecnológico sobre carnes
O Grupo Técnico de Alimentos – Setor Carnes da Univates realiza, nos dias 17 e 18 de abril, seminário normativo/tecnológico dirigido a engenheiros em alimentos, técnicos, professores e estudantes da área alimentícia e profissionais ligados ao controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento atuantes em frigoríficos de abate (bovinos, ovinos, suínos e aves) e de industrialização de embutidos cárneos.
O evento ocorre no auditório do Prédio 7 e integra a programação da Agroind Familiar 2008, Feira Nacional de Máquinas, Equipamentos, Produtos e Serviços para a Agroindústria Familiar, que se realiza de 17 a 21 de abril, no Parque do Imigrante, em Lajeado. A proposta é disponibilizar informações quanto às normas sanitárias de produção, armazenamento e comercialização das carnes e seus derivados e quanto à tecnologia de utilização de aditivos e ingredientes que inovem os aspectos de qualidade e segurança alimentar dos embutidos cárneos.
O investimento para os dois dias de seminário é de R$ 40,00 para estudantes e de R$ 70,00 para profissionais. Para um dia de evento, o valor é de R$ 30,00 e R$ 50,00, respectivamente. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas de 10 de março a 12 de abril, no Setor de Atendimento ao Aluno – Prédio 9 da Univates, ou pelo site www.univates.br/carnes. Mais informações na Secretaria de Extensão e Pós-Graduação, sala 110 do Prédio 1, pelos telefones (51) 3714-7011 e 3714-7000, ramal 5209, ou ainda pelo e-mail propex@univates.br.
PROGRAMAÇÃO
17/04/2008 – Normativo
7h30min: Credenciamento
8h: Abertura
8h30min: 1ª palestra – “Fiscalização baseada em elemento de inspeção (Circulares do MAPA 175/2005, 176/2005, 294/2006 e 1/2008)”
Palestrante: Adriano da Silva Guahyba – médico veterinário, professor adjunto da UERGS (Pólo Encantado) e FFA do SIPAG/DT/SFA/RS
10h: Coffee break
10h15min: 2ª palestra – “SISBI / SUASA – MAPA”
Palestrante: Elci Lothar Dickel – fiscal federal agropecuário do SIPAG/DT/SFA/RS
12h: Intervalo para almoço
13h30min: 3ª palestra – “Exigências de comercialização de carne (mercado interno) e exportação de carne suína para os estados-membros da União Européia (Portaria do MAPA 304/1996 e circular do MAPA 130/2007)”
Palestrante: Germano Musskopf – médico veterinário, especialista, FFA do SIPAG/DT/SFA-RS
14h30min: 4ª palestra – “O Registro de Estabelecimentos Cárneos na CISPOA”
Palestrante: Ademir de Jesus da Silva Tavares – coordenador da CISPOA/DPA/SEAPA
16h: Coffee break
16h15min: 5ª palestra – “Legislação Ambiental para Frigoríficos de Abate e Industrialização”
Palestrante: Professor Dr. Djalma Dias da Silveira – UFSM
18/04/2008 – Tecnológico
8h: 1ª palestr – “Bem-estar animal e a relação com a qualidade final das carnes e seus derivados”
Palestrante: Teresinha Marisa Bertol – EMBRAPA/ Suínos e Aves – SC
9h30min: Coffee break
9h45min: 2ª palestra – “A cadeia do frio, com rastreabilidade, no setor da carne e seus derivados”
Palestrante: Professor Dr. Lincoln de Camargo Neves Filho – UNICAMP
11h30min: Intervalo para o almoço
13h: 3ª palestra – “Extensores de Shelf Life, eficientes e seguros, para a indústria da carne e seus derivados”
Palestrante: Professor Ph.D. Nelcindo Nascimento Terra – UFSM
14h15min: 4ª palestra – “Microbiologia da carne e seus derivados”
Palestrante: Professora Ph.D. Leadir Lucy Martins Fries – UFSM
15h30min: 5ª palestra – “Higienização e sanitização em frigoríficos de abate e industrialização”
Palestrante: Professor Dr. César Augusto Marchionati Avancini – UFRGS
17h: Visita à Agroind Familiar
22/04 – Abordagem nutricional na obesidade
A Univates promove no dia 22 de abrirl, terça-feira, a palestra “Abordagem nutricional na obesidade: isolada ou associada ao tratamento medicamentoso? Quando utilizar?”, proferida por Fernanda Vaz Fortuna. O evento inicia às 19h30min, no auditório do prédio 11.
Objetivo
Proporcionar um conhecimento atualizado sobre as indicações da abordagem nutricional complementada com tratamento medicamentoso na obesidade.
Público-alvo
Acadêmicos de Nutrição, nutricionistas e outros profissionais ou estudantes da área da saúde.
Carga horária
2 horas-aula
Número de vagas
Máximo 200
Período de inscrições
De 29 de fevereiro a 22 de abril de 2008
Investimento
Acadêmicos que desejam certificado: R$ 5,00
Demais interessados, com certificado: R$ 5,00
Interessados que não desejam certificado, a entrada é franca.
Coordenação
Simara Rufatto Conde
Inscrições
As inscrições poderão ser realizadas no Atendimento ao Aluno - Prédio 9
Informações
Secretaria de Extensão e Pós-Graduação, sala 110 do Prédio 1 da UNIVATES, ou pelos telefones (51) 3714-7011 ou (51) 3714-7000, ramais 5209 e 5210.
29/05 - Palestra sobre glicemia em pacientes obesos
Estão abertas as inscrições para a palestra "Papel das Incretinas na Regulação da Glicemia e Cirurgia Bariátrica". O evento ocorrerá dia 29 de maio, às 19h15min, no auditório do Prédio 11 da Univates, e destina-se a acadêmicos do curso de Nutrição, nutricionistas e comunidade em geral.
O objetivo é proporcionar conhecimento sobre os mecanismos das incretinas na manutenção da glicemia e a sua relação com a manutenção da glicemia em pacientes obesos mórbidos pós-cirurgia bariátrica. A palestrante será Kally Janaina Berleza.
A entrada é franca e quem tiver interesse em obter certificado deve solicitá-lo no Setor de Atendimento ao Aluno (Prédio 9), ao valor de R$ 5,00. Mais informações na Secretaria de Extensão e Pós-Graduação, sala 110 do Prédio 1, pelos telefones (51) 3714-7011 e 3714-7000, ramais 5209 e 5210.
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